 |
 |
 |
|
שנה אזרחית חדשה התחילה ואין רענן מהזמן הזה.
שוב מתחילים מחדש, מתרגשים מהיצירות וההשראות שיאפיינו לנו את השנה הזאת שהתחילה ממש עכשיו. ט"ו בשבט שמחכה מעבר לפינה מביא גם הוא את ההתחדשות שלו.
נטיעות עצים צעירים וחיזוק יחסינו עם הטבע הפראי.
כל אלו עמדו לנו להשראה.
בגיליון החורפי הזה תמצאו הרבה ירוק וחום, טעמים חורפיים והגיגים מרגשים.
קריאה נעימה ושנה ממש טובה. |
|
 |
|
|
 |
|
 |
|
הרמוניה היא למעשה מפתח.
מפתח שבלעדיו כל התיבות, קסומות ככל שיהיו, ישארו נעולות. תורת הפאנג שואי היא תורה סינית עתיקה השואפת ליצור סנכרון הרמוני בין הבית וסביבתו לתבניות האנרגיה הפועלות ביקום. הפאנג שואי הוא כמו כלי לבדיקת מימוש פוטנציאל בחללים בנויים, בגוף ובנפש כשהוא כולל בתוכו את ארבעת היסודות תוך שהוא מתחשב ביחסים שביניהם- מים, אש, אדמה, רוח. כשהיחסים פועלים באופן הרמוני הערוצים נפתחים, דברים טובים קורים, אתם מרגישים שלווים יותר ומצליחים לראות אופק רחב ורחוק בהרבה מזה שהצלחתם לראות קודם. התורה המיוחדת נכתבה כאמור על ידי הסינים וככזאת היא מותאמת לתרבות ולהוויה שלהם. חשוב שאנחנו כאן במערב נשים לב להבדלים וניישם את חוקי הפאנג שואי באופן אותנטי המתאים למנהגים ולמנטליות שלנו, מתוך כבוד לסביבה בה אנו חיים.
כששילובים של השפע הקיים בעולם נעשים מתוך מודעות, כבוד ואהבה, הדברים מגיעים למקום שנועד להם, כך נוצרת ההרמוניה. העין חשה בכך במהירות, נוח ונעים לה להתבונן והיא רוצה להישאר במקום הזה, לחוות עוד ממנו ולמלא את הנפש בהשראה. זאת הסיבה שבמקום מסויים תחושו אי נוחות ותמהרו לעזוב בעוד שבמקום אחר תהיו מוכנים להישאר שעות ארוכות. |
|
אם אתם כבר גרים בבית קיים, ניתן להכניס לכל אחד מהחללים את יסודות התורה העתיקה ולגרום להרמוניה להיווצר בהם אט, אט. אותה הרמוניה תפתח אתכם, תטהר ותחדד אתכם.
תתמסרו לה, היא תדע לקחת אתכם למקום הטוב ביותר עבורכם. משמעות ההתמסרות היא בין השאר הקשבה שלכם להוראות ההפעלה. לעיתים ההוראות נאמרות בלחש שכמעט ואינו נשמע. ככל שתהיו קשובים יותר ותרגילו את עצמכם לתת את מירב תשומת הלב לפרטים הקטנים כך תטיבו לקלוט ולספוג גם בשעה שההוראות יאמרו ללא מילים. |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
הרגע בו טיפות גשם עסיסיות, מלאות מים טהורים, מגיעות אל האדמה ומתנפצות עליה הוא רגע קסום שבלעדיו הדופק של הטבע יעצור מלכת. החיבור המופלא הזה מרענן את הרגבים מהיובש, מחיה ומוציא מכל פיסת קרקע חומה, ריחות משכרים של ניקיון התחדשות ופריחה. ירוק עז מתחבר עם חום שוקק, הגשם השקוף נפרש כמרבד רך ועדין על פני העולם ובדיוק במפגש המיוחד הזה נוצרים חיים.
|
|
האדמה מחבקת את שורשי העץ והגשם משקה אותו באהבה כשמסייע לו להצמיח גזע, ענפים, צמרת ושורשים. נדמה כי קביעת מועד בו העצים עומדים במרכז תשומת הלב, מצליח לחדור לכל אחד לתוך הנפש פנימה. יום בו אנו מוקירים על מה שהטבע מעניק לנו.
סדר ט"ו בשבט מעצים את היום המיוחד הזה ומעבר לנטיעות אנחנו מביאים את השיח על הטבע גם לשולחן. |
|
בשונה מסדר פסח המאופיין בנוסח מקובל וקבוע, לסדר ט"ו בשבט נוצרו במהלך השנים עשרות גרסאות שונות שכמעט ואין בינהן מן המשותף, למעט מנהג ארבע הכוסות, תוך השימוש בגוני היין - מעבר מלבן לוורוד (מעורב אדום ולבן) ובסוף אדום, ואכילת פירות ואגוזים. שורשיו של מנהג "סדר ט"ו בשבט" נעוצים במאה ה - 16 עם עלייתם של המקובלים יוצאי ספרד ופורטוגל לארץ ישראל, שהיו גם אלו שקבעו את ט"ו בשבט כמועד בפני עצמו בלוח השנה העברי. עצם החגיגה, הישיבה בצוותא עם כל בני המשפחה ליד שולחן מקושט בפרחים ועליו נרות דולקים, וברוב טקס אוכלים משפע הפירות, אם בשירת שירי ארץ ישראל או בקריאת פרקים מהתנ"ך, מאפשרת לנו להאיר בנו ובילדינו את הצורך להעריך ולכבד את הטבע ולהצליח לראות את הדרו ואת תרומתו האינסופית לחיינו כאן.
|
|
|
|
 |
|
האגוז הסקסי מתעתע בנו כשמגיע לחיך בכל פעם עם טעם ומרקם שונים. כל מנת ערמונים תיקח אתכם למחוזות אחרים.
בין מלוחים למתוקים, מצאנו שני מתכונים משתי קצוות הקשת. חורף נעים וטעים...
מרק ערמונים
מצרכים:
1 ק”ג ערמונים קלויים וקלופים
1 ק"ג בצלים לבנים קלופים וקצוצים
200 גרם חמאת תנובה
1 כוס יין לבן יבש
250 גרם גבינת עיזים חתוכה לטבעות (אם היא מגיעה בגליל)
או לקוביות
350 מ”ל שמנת מתוקה לבישול 15%
2 כוסות ציר ירקות
מלח ופלפל לבן טחון טרי
אופן ההכנה:
1. מטגנים בצל בחמאה בסיר להזהבה.
2. מוסיפים יין לבן ומצמצמים 15 דקות על אש נמוכה.
3. מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עד להתרככות.
4. טוחנים לתערובת חלקה ואם רוצים מרקם חלק ועדין במיוחד, מסננים את המרק.
אפשר להגיש בתוך חצי דלורית אפויה ולקשט בחצי ערמון.
ולאוהבי המתוק... קרם ערמונים משובח
אפשר לאכול אותו סתם כך או כתוספת לצד פרוסת עוגה
(כמו שלמשל העוגה הלבנה שלנו, שאת המתכון שלה ניתן למצוא בגיליון הקודם)
מצרכים:
70 גר' חמאה רכה
60 גר' (חצי כוס) אבקת סוכר
50 גר' ערמונים טחונים (לטחון מערמונים בוואקום)
35 גר' שקדים טחונים
15 גר' (שתי כפות) קורנפלור
1 ביצה
2 כפות ברנדי
אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר עם וו גיטרה שמים חמאה ואבקת סוכר
ומערבלים עד לקבלת קרם חלק.
2. מוספים קורנפלור, ערמונים ושקדים טחונים
ומערבלים היטב לתערובת אחידה.
3. מוסיפים את הביצה.
4. לאחר שנטמעה בתערובת מגבירים מהירות לגבוהה
וממשיכים לערבל כ-5 דקות נוספות.
5. מוסיפים את הברנדי ומערבלים דקה נוספת.
6. מעבירים לקופסא ולמקרר (מינימום 15 דק').
|
|
 |
|
|
 |
|
| ניחוחות העץ והאדמה הפכו כבר מזמן למבוקשים על ידי יצרני הבשמים. האופי והגוף שמעניקים השניים, יוצר תעתועי ריח חוויתיים שיכנסו בעדינות ויהוו חוצץ ריחני בין גופכם החם למחלפותיכם. הגוונים הירוקים והחומים של הטבע מציגים פרא אציל ומעודן בעת ובעונה אחת והם שעמדו לנו להשראה כשליקטנו עבורכם את הפריטים החורפיים והמחממים. מוזמנים להכניס את השראות הטבע למלתחת החורף שלכם
 |
|
 |
|
 |
|
נאוטיקה - סריג מלטף
429 שקל |
|
ML - מעיל פרוותי
400 שקל |
|
ראלף לורן - מעיל עור
6,990 שקל |
|
 |
|
 |
|
 |
|
פולו ראלף לורן - וסט בוקרים
3,290 שקל |
|
ML - ווסט פרנזים
190 שקל |
|
La Tante - חצאית וינטאג' חומה
700 שקל |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Cobra - מגף אבזמים
700 שקל |
|
Cobra - מגפון בוקרים
575 שקל |
|
TES - תיק עור
1,790 שקל |
|
 |
|
 |
|
 |
|
קרן מועלם - ארנקי עור
|
|
לוריאל פריז - צללית חומה
74.99 שקל |
|
לוריאל פריז - צללית ירוק זית
74.99 שקל |
|
 |
|
 |
|
 |
|
essie - לק חום
50.24 שקל |
|
essie - לק ירוק
50.24 שקל |
|
Asaf & Tomer - פפיון ירוק
70 שקל |
|
 |
|
 |
|
 |
|
Asaf & Tomer
90 שקל |
|
Asaf & Tomer
50 שקל |
|
Asaf & Tomer
90 שקל |
|
 |
|
 |
|
 |
|
ICE WATCH - שעון ירוק זוהר
395 שקל |
|
סמסונייט - מזוודה ירוקה
1,365 שקל |
|
סמסונייט - מזוודה ירוקה
1,430 שקל |
|
|
 |
|
סיפורו של סילברסטיין על העץ הנדיב הוא אחד הסיפורים שמעלים דמעות מעורבות של התרגשות וצער בעת ובעונה אחת.
סיפור על אהבה ללא תנאי ונתינה טהורה וכנה שאמורה להיות בבסיס הטבעי שלנו כבני אדם ולא תמיד מתקיימת.
הסיפור העדין הזה, מעלה סוגיות ששווה לעצור ולהתבונן בהן, באשר לאושר והאם הוא קשור לעושר? האם העובדה שבסופו של דבר כל שנותר לנו בקצה הדרך הוא לשבת ולנוח, יכולה לאפשר לנו לדלג על פרק ההגשמה החומרית בעולם ההישגי בו אנו חיים? האם אנו מרשים לעצמנו להירדם בצילו של עץ גם במהלך חיינו והאם עצם זה שאנחנו לא מאפשרים לעצמנו לעשות זאת משנה במשהו את מהותנו?
בימים אלו שחג העץ והאדמה קרב, נדמה שבולטת יותר מהכל הסימביוזה העתיקה שבין האדם לפרי העץ והאדמה. יחסים שאינם תמיד עומדים בגבולות יחסי הגומלין התקינים ואולי זה המקום שלנו להתחדד, לשים לב, לתת כבוד מצד אחד למי שמעניק לנו את היכולת להיות ומהצד השני, פשוט להיות.
ספר חובה בכל ספריה, של קטנים וגדולים גם יחד.
העץ הנדיב
מאת: ש. סילברסטיין - תרגום: יהודה מלצר
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
הפרטים התקבלו בהצלחה, נחזור אליך בהקדם האפשרי
